こんにちは、
深澤 早苗（ふかさわ さなえ）です。
食のお仕事に関わって20年。
その中で、食に対するお悩みや、お子さんやご自
身が食物アレルギーだという話を多く聞きます。
とても苦労されていると思います。
今まであまり話してきませんでしたが
実は、わたし自身も
食と長年向き合ってきた1人です。
今から約30年前、まだ子供達が小さな頃
わたしは重度の拒食症になりました。
食べる喜び。そして
その後に必ず訪れる苦しみ、罪悪感。
8年間でなんとか克服するんですが、
それも束の間。
3年後のある日、今度は突然、喉からヒュー
ヒュー音がして苦しさがやってきます。
病院に行って出された診断は、乳製品と
卵のアレルギーによる喘息の発作でした。
再び好きなものが食べられなくなったショッ
クと憤り！心も体も複雑さにまみれました。
『食べれるものを失った』深い喪失感。
さらに2人の子供達は
育ち盛りの中学生と高校生でした。
家族は食事を変えることを受け入れてくれる
かな？わたしは不安を感じていました。
しかし、
そんな不安が吹き飛んでしまうくらい家族の
食事はスムーズにアレルギー対応の食事にか
わりました。家族の理解と思いやりはわたし
の支えになりました。
家族と同じ食事をすることは、一般的には
当たり前のことかもしれませんが、
当時のわたしにとって、
同じ食事ができることは、この上なく
幸せに満たされることだったからです。
そして2020年
アレルギー発症から20年。
年月はかかりましたが、
再び『食べたいものが食べれる状態へ』
アレルギーを
克服することができましました。
わたしは
自らが拒食症やアレルギーを経験して
食の大切さを痛感したのですが、
その過程の中で、わたし自身にとって
もっと大切なことを
経験してきたように今は感じています。
それは、大切なことを大切に生きること。
わたしたちは母であると同時に1人の女性です。
体が大変な中、わたしがどんな時も何よりも大切
にしていたのは、一人の女性であること。そして
一人の人間であることでした。
だから大変な状況でも、明るく笑顔でやり過ごし
てこれたたのだと感じています。
還暦を迎えた今もなお、女性であるということ
に、日々喜びを感じて生きられています。
どんなに大変なことが起きても、お母さんが笑顔
で輝いていれば、家族もきっと大丈夫です。
また、どんなに大変なことがあっても、明るく輝
いていけるのが本来の女性の姿だと思います。
そして今こそ、女性の力が、明るさが、笑顔が、
日本を、世界を、元気にしていく時だとわたしは
感じるのです。
世の中で頑張っているお母さん、頑張っている全
ての女性に向けて、この大切なメッセージをお届
けしたく2024年に向けて全国講演をスタートす
る運びとなりました。
会場でみなさんにお逢いできるのを
心から楽しみにしています。
深澤早苗
日程 |
内容 |
|---|---|
2023.11.23(木) |
深澤早苗さんの講演会（満席） 住所：729-1321 広島県三原市大和町和木1608 施設名：ホリスティックサロン 和月 定員: 20名 内容: 早苗さんを囲んでの糀調味料を使ったアルモンデ弁当🍱を会食⇒講演会⇒途中、マッシーコーヒーとあいちゃんの身体に優しいスイーツでお茶タイムあり 参加費 :3,000円 主催者名:桂浦和子 お申し込みのご連絡先： |
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日程 |
内容 |
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2024.1.8(月) |
深澤早苗さんの講演会（満席） 住所：広島県広島市安佐南区長束 （可部線安芸長束駅徒歩5分） 施設名：GOEN屋 広島店「ここぺりはうす」 定員: 10名 内容: 野菜の声を聴く料理～わかちあいの料理 Partage編の上映会⇒講演会⇒質問コーナー 参加費 :1,000円 主催者名:[ここぺりはうす」 |
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日程 |
内容 |
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2024.1.13(土) |
深澤早苗さんの講演会～食を通して素敵な生き方をご一緒に考えましょう～ 施設名：u-ma kagurazaka(地下鉄東西線 神楽坂駅出口２徒歩1分） 定員: 30名 内容: 野菜と会話しながら作る美味しい料理が話題になった早苗さん。 参加費 :3,000円 主催者名:liaison, [リエゾン] (liaison-ten.jp)http://liaison-ten.jp/ |
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日程 |
内容 |
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2024.1.16(火) |
深澤早苗さんの講演会 施設名：haie aliali 定員: 10名 内容: 12時～ランチ 参加費 :3,000円 |
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日程 |
内容 |
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2024.1.28((日)) |
深澤早苗さんの講演会（満員御礼） 施設名：ワインラバーズファクトリー２階 定員: 10名 内容: 12時～パルタージュランチ会・マッシーコーヒー・ワインをいただいた後に講演会 参加費 :8,000円 |
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日程 |
内容 |
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2024.1.31(水) |
深澤早苗さんの講演会 住所：長崎県西彼杵郡長与町斎藤郷181-2 施設名：麹屋 kinomama 定員: Partageランチ会付 15名 内容: 11:00～13:00 Partageランチ会（お申し込みの方のみ） 参加費 :Partageランチ会付の方：10,000円 主催者名:Dサロン ス・ワンダフル 山田 美津子 山田美津子(instagram) お申し込みのご連絡先： |
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日程 |
内容 |
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2024.2.11(日) |
【深澤早苗さんのお話会】 住所：広島県呉市本通5-1-28 施設名：中本薬局 ３階和室 定員: １５名 内容: 12:00 受付 参加費 :ドネーション（投げ銭） 主催者名：中下和美 お申し込みのご連絡先：中下和美 ☎090-9507-5368 ✉kazuming33@docomo.ne.jp |
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日程 |
内容 |
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2024.2.17(土) |
深澤早苗さんの講演会 住所：静岡県静岡市駿河区谷田20-15 施設名：カフェ369 定員:20名 内容:13:00～15:00 深澤早苗の講演会 参加費 :2,000円+飲み物1品ご注文ください 主催者名:カフェ369 お申し込みのご連絡先：054-374-1547 |
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日程 |
内容 |
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2024.2.18(日) |
【深澤早苗さんの講演会】(満員御礼) 定員: 20名 内容: 12:00～13:30 パルタージュランチ会 参加費 :8,000円 主催者名：深津広子 お申し込みのご連絡先： 深津広子Facebookメッセンジャーにてご連絡ください。 |
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日程 |
内容 |
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2024.3.3(日) |
深澤早苗さんの講演会 住所：東京都世田谷区上馬1丁目31-14-1階 施設名：みつる堂 定員: 12名 内容: 育ち盛りのお子さんの子育て中、食の仕事をしながら、拒食症や食物アレルギーをご経験された深澤早苗さんが改めて感じた、食の大切さや自分を生きることなどについて、みなさまからのご質問にお答えしながらお話していただきます。 参加費 :4,500円 主催者名:みつる堂 お申し込みのご連絡先： |
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内容 |
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2024.3.12(火) |
パルタージュランチ会＆講演会 ゲスト：深澤早苗さん 住所：沖縄県豊見城市（詳細は、お申し込みの方にお知らせいたします＾＾） 場所：自宅サロン 嬉宮（みか宅） 定員: 20名 内容: 広島から野菜の声を聴く料理研究家の深澤早苗さんをお呼びして、 参加費 :8,800円 主催者名:自宅サロン 喜宮（きくう）
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日程 |
内容 |
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2024.3.25(月) |
深澤早苗さんの講演会 住所：静岡県伊東市宇佐美1808-6 喜喜哀楽 施設名：喜喜哀楽 定員: 15名 内容: 12:00～13:00 パルタージュランチ会 参加費 :7,700円 主催者名:やおやの内野（090-1744-5509） |
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日程 |
内容 |
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2024.4.24(水) |
野菜の声を聞く料理家☆深澤早苗さんの人生を味わい尽くすお話会！ 住所：広島県安芸高田市吉田町常楽寺21 施設名：虹のうつわ 定員: 20名 内容：🌸12時～パルタージュランチ会 参加費 :3,500円 主催者名:横田 加奈(090-5378-0420) |
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日程 |
内容 |
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2024.5.12(日) |
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日程 |
内容 |
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2024.5.18(土) |
野菜の声をきく料理 ～パルタージュ®ランチ＆講演会 住所：青森県南津軽郡田舎館村 施設名：田舎館村中央公民館 調理室 定員: 20名 内容：13時～パルタージュランチ会 参加費 :5,000円 主催者名:井上一幸（080-3471-4141） |
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日程 |
内容 |
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2024.9.23(月)㊗ |
「心の声を聴いて魂が喜ぶヒントが見つかるかも！」 施設名：宇宙サロン 世羅 定員: 30名 内容：12時～ランチ会（お弁当をいただきます＾＾） 参加費 :3,500円 主催者名:勝原 清志（090-6408-9457） |
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